夏天到了,食欲不振,总想拌点凉菜,那么绿豆芽就不错。
食材
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绿豆芽 300克
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大蒜 1头
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陈醋 两勺
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白糖 少量
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耗油 半勺
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盐 少量
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生抽 少量
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花椒粒 8颗
方法/步骤
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1
绿豆芽洗干净,淖水,用冷水冲洗至冷,大蒜拍碎备用。
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2
将淖好的绿豆芽装盘,加盐、生抽、耗油、醋、大蒜、花椒粒、白糖,加好之后,锅里烧热油,烧至滚烫,直接浇上去,一份清爽可口的凉拌绿豆芽就做好了。
END
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