相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份炸带鱼就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。
食材
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带鱼 300g
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面粉 适量
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鸡蛋 1个
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食用油 适量
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料酒 适量
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盐 适量
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花椒 适量
方法/步骤
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1
带鱼洗净切段放花椒。
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2
加入盐、料酒，拌匀，腌制一个小时。
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3
将鸡蛋打散，备用。
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4
将腌制好的带鱼粘上一层面粉。
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5
锅放油烧六成热，带鱼裹上蛋液下锅。
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6
中火炸至两面金黄色。
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7
捞出，装盘即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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