胡萝卜炒豆芽的家常做法

2022年10月20日 20点热度 0人点赞

       据科学家研究,每天吃两个胡萝卜,人体内的胆固醇能够降低10%-20%,吃三个胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。绿豆芽有清热解毒,通经络,调五脏,降血脂,软化血管的作用!所以小编就做了一个胡萝卜炒豆芽的才分享个大家。

食材

  • 绿豆芽 600克
  • 胡萝卜 100克
  • 葱 20克
  • 食盐 3克
  • 生抽 10克
  • 食用油 适量
  • 米醋 10克

方法/步骤

  1. 1

    豆芽洗净,去掉绿豆皮。

  2. 2

    大葱切成葱花备用。

  3. 3

    胡萝卜先切成段,然后切片,最后切成丝。

  4. 4

    锅里加入底油烧热,放入葱花煸香,然后放入胡萝卜丝继续煸炒。

  5. 5

    在胡萝卜丝快熟的时候,放入豆芽(火这时候要大一点),继续翻炒

  6. 6

    当豆芽和胡萝卜丝炒熟后,放入生抽,食盐,米醋,在翻炒使其均匀入味后,盛盘就可以上桌了。

    END

注意事项

  • 炒豆芽要快,火要大,这样豆芽烹饪时间短,其含有的维生素会破坏的少。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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