如何用辣椒凉拌茄子 - 经验大全

自己动手丰衣足食，来试试这道茄子的新做法，在家里就能做出和饭店一样美味的凉拌菜。

食材

茄子 400克
红辣椒 30克
生抽 20克
香醋 20克
辣椒油 20克
白糖 15克

方法/步骤

1

首先，把茄子清洗干净，放在蒸锅里大火蒸二十分钟。
2

然后，在碗里倒生抽、辣椒油、白糖和香醋，用筷子搅拌均匀。
3

最后，把蒸好的茄子放在盘子里，用筷子撕成小份，淋上调的料汁就可以了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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