熏干拌菠菜的做法 - 经验大全

超好吃哟

食材

菠菜 200克
熏干 100克
虾皮 40克
干辣椒 10克
芝麻 5克
酱油 10克
米醋 5克
鸡精 5克

方法/步骤

1

熏豆腐干切细丝。
2

菠菜焯水

捞出后过凉水。
3

稍稍倒一点油，油热后爆香一下干辣椒和虾皮。（油热以后要改小火或关火。否则辣椒会糊变黑，基本爆倒闻到虾皮有香味就可以了。）
4

把攥紧的菠菜打散，和豆干丝，虾皮，辣椒，盐，白糖，香油，酱油，醋拌在一起。
5

最后再撒点熟芝麻。
6

喜欢的话也可以滴一点芥末油。

END

注意事项

注意火候

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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