有人觉得超市买的水饺馅少皮厚,今天就教你在家自己做一份美味的白菜猪肉水饺。
食材
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肉末 200g
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白菜 120g
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饺子皮 一包
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花生酱 适量
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白醋 适量
方法/步骤
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1
将白菜洗净切末备用,可以切更小点
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2
肉末切碎
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3
加入白菜搅拌均匀,加入生抽和盐再搅拌
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4
拿出饺子皮,按你的喜好放入馅料,想多吃馅就可以多点,然后用清水沾湿饺子皮的边缘,然后可以包起饺子,形状可以自由发挥,只要好看并且馅料不会漏出即可
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5
将水先煮开,再放入饺子煮熟
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6
煮的过程中可以先调酱料,喜欢蘸醋的倒醋,喜欢蘸花生酱的先将花生酱稀释,舀一勺花生酱放入碗中,加入适量油盐生抽再加开水搅拌稀释,然后就可以等饺子熟啦,盛盘开吃
END
注意事项
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沾清水的时候不要弄太湿,不然饺子之间容易黏住
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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