玉米营养丰富,含有谷胱甘肽、叶黄素等多种抗癌因子,还能及时补充维生素E,改善视力,预防心血管疾病,豌豆中含有特殊的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的作用。
食材
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豌豆 100克
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玉米 100克
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胡萝卜 少量
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盐 适量
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水 适量
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食用油 适量
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酱油 适量
步骤/方法
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1
玉米拨粒胡萝卜切丁跟豌豆一起洗净
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2
锅内倒少量植物油
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3
油加热以后把豌豆玉米胡萝卜倒入锅里炒
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4
加盐炒
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5
加酱油炒
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6
大火倒入冷水,水必须没过豌豆,可以放多一点水
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7
盖上锅盖水烧干以后就可以吃了
END
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