秋天正是莲藕大量成熟上市的季节，莲藕富含维生素c，氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，莲藕也含有铁，钙等微量元素，有利于生血益神
步骤/方法
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1姜去皮切片，五花肉洗净切条
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2莲藕去皮切粗条
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3锅中倒油，油热后下姜片爆香
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4倒入五花肉
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5五花肉煸炒出油份
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6加入干辣椒，桂皮，八角，料酒，生抽，老抽，糖
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7加入适量水，与肉块齐平，将藕条加入其中
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8盖盖，转中火焖煮20分钟左右，转大火将汤汁稍稍收干即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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