飞碟型饺子怎么做？感兴趣的朋友一起来尝试做下吧！
食材
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猪绞肉 1000公克
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葱花 100公克
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酱油 30公克
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姜末 25公克
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盐 1大匙
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糖 1大匙
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米酒 2大匙
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白胡椒粉 1茶匙
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香油 2大匙
方法/步骤
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1
猪绞肉与盐混合摔打至有黏性。（肉有毛边即是出胶质黏性）
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2
接续加入糖、酱油、米酒、白胡椒粉继续搅拌。
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3
最后加入姜末、葱花以及香油搅拌均匀即可。
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4
水饺皮中央放入适量馅，皮的边缘抹水。
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5
再叠上一层水饺皮捏紧，编圆像内卷出花边即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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