烂肉炒芹菜---养身菜系列 - 经验大全

今天要介绍的是一款养身菜式---烂肉炒芹菜。

食材

芹菜 350克
猪肉 150克
菜籽油 15-20毫升
盐 5-10克
姜 5-10克

方法/步骤

1

去皮猪肉，剁成大点的颗粒状肉碎。
2

芹菜摘洗干净。
3

将摘洗好的芹菜切成芹菜碎。
4

炒锅烧热，倒入菜籽油。
5

放入姜片爆香。
6

放入剁好的碎肉。
7

大火煸炒，使碎肉炒熟。
8

加入芹菜碎。
9

大火翻炒，将芹菜碎炒熟后再加少许盐调味。
10

起锅装盘，好吃美味的烂肉炒芹菜就做好了。

END

注意事项

养身菜是不加鸡精味精这些调料的，基本都是用最原始简单的方法来烹饪菜肴。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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