红枣山药糕的做法

2022年8月7日 20点热度 0人点赞

好吃

 

食材

  • 红枣 200克
  • 山药 90克
  • 鸡蛋 30克

方法/步骤

  1. 1

    准备食材

     

  2. 2

    红枣用剪刀把果肉剪下来。

  3. 3

    山药切块后放入搅拌机

  4. 4

    再放入红枣肉、鸡蛋

  5. 5

    用搅拌机打碎,打20秒足够了,中间可以暂停一次

  6. 6

    容器底部和四周薄涂一层油,便于脱模,把面糊倒进来,表面不平的话,手指或勺子蘸水后压一下就可以抹平了,手指每按一下之前都要蘸水,这样才不会把糊糊粘手上

  7. 7

    盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几十个小孔。上锅蒸,水开后中火20分钟

  8. 8

    拿出来晾凉,用刮刀插进容器和糕体之间辅助脱模。用干净的水果刀切块

  9. 9

    完成

     

    END

注意事项

  • 注意火候
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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