排骨烧土豆是一道营养味道都不错的家常菜，操作也简单，小孩子也特别爱吃。现在把做法分享给大家。
方法/步骤
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1
先把排骨剁成块再洗净，放在高压锅里面咖少量水盖盖子小火焖十五分钟。
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2
把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。
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3
把土豆洗干净去皮，再切成片备用。
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4
压排骨的时间到了，把高压锅拿开来煎土豆。等到高压锅的水蒸气出完了再倒出来备用。
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5
锅烧七成热放少量花生油，开小火煎一下。一面煎好后，翻一面再煎另一面。
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6
二面煎好后，把压熟的排骨放进去。稍稍炒一下，加一勺盐，把大蒜籽也放下去，再放多一勺酱油，最后再把香葱放下去。
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7
最后把香葱放下去，拌均匀就好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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