很多人都喜欢吃油炸鸡腿，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
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鸡腿 适量
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鸡蛋、面包糠 适量
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油、生粉、盐、胡椒粉、米酒、姜片 适量
方法/步骤
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1将水烧开，放入鸡腿煮2分钟，加干姜。
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2鸡腿捞出过凉水。
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3用刀划几刀。
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4加盐、米酒、胡椒粉腌制30分钟。
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5将鸡腿裹上生粉，再裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
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6起锅烧油，油温150度放入鸡腿油炸。
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7一定要小火慢炸，最后沥干油出锅。
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8这样一份营养美味的油炸鸡腿即可做好。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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