青椒烧虾仁怎么做好吃

2022年10月25日 28点热度 0人点赞

虾仁是孩子们最爱吃的,我家宝贝也是特别爱吃这个,这不放假就要吃,当然虾仁的营养价值也是很丰富的,配上青椒味道非常好的。

食材

  • 虾仁 0.5千克
  • 青椒 3个
  • 生姜 2片
  • 蒜瓣 2粒
  • 蒜苗 1根
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 黄酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    超市买回来的虾仁洗净,沥干水备用。

  2. 2

    生姜切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎。

  3. 3

    青椒洗净切丝。

  4. 4

    开火,锅里不放油,直接放入青椒,放点盐翻炒。

  5. 5

    翻炒到青椒变软就可以起锅装盘了。

  6. 6

    锅里放油,冷油锅放入生姜和蒜瓣爆香。

  7. 7

    爆香后放入沥干水的虾仁,一起翻炒。

  8. 8

    放点盐、黄酒、青椒一起翻炒。

  9. 9

    翻炒片刻,就可以起锅装盘了,简单、美味的菜就好了,哇塞,看上起好好吃呀!

    END

注意事项

  • 炒青椒的时候放点盐的话,青椒比较容易炒软。
  • 虾仁里放点黄酒是去腥味的。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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