家常做法烤排骨 - 经验大全

排骨当真是人人都爱的食材，但是怎么样才能把它做得好吃又省力呢？

食材

猪排骨 4根
大蒜 6瓣
蒜苗白 1段
姜 1块
柱候酱 2勺
黑胡椒粉适量
烧烤酱适量
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺

方法/步骤

1

首先将大蒜、蒜苗白、姜洗净拍扁待用；
2

排骨洗净后切小段；
3

排骨放入盆中加入，蒜瓣、蒜苗白、姜（加入1勺料酒、蚝油、黑胡椒粉、2勺柱候酱和1勺生抽）抓匀后腌制2小时左右；
4

腌好的排骨放入铺了锡纸的烤盘内；
5

放入烤箱中层，上下火，180度25分钟左右，期间翻动一下排骨；
6

烘烤结束，刷上一层烧烤酱再烘烤2分钟即可。
7

完成

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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