凉拌皮蛋豆腐的做法

2022年4月9日 22点热度 0人点赞

快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情。

食材

  • 内酯豆腐 1个
  • 皮蛋 1个
  • 小米辣 1个
  • 葱 1块
  • 醋 1勺

方法/步骤

  1. 1

    内酯豆腐撕掉包装,铁盆中放入开水,撒点盐,将内酯豆腐倒入盆中~这样豆腐不易碎

  2. 2

    香葱叶切成碎末,小米辣切成末,根据个人口味决定加几个辣椒,或者是否加蒜

  3. 3

    内酯豆腐在盐水中浸泡10分钟左右捞出,切成自己喜欢的大小,码入盘中

  4. 4

    花蛋也就是皮蛋,切成碎粒,大小不用严格要求,自己家喜欢就好~

  5. 5

    将醋,海鲜酱油,糖,盐,辣椒油倒入碗中,尽量搅拌至颗粒融化,葱花和辣椒可以一起放在碗里

  6. 6

    先在豆腐上码上皮蛋,然后撒上香葱和小米辣,倒入调好的料汁,撒上香菜和芝麻~搞定

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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