香菇配什么菜炒着好吃

2022年5月7日 17点热度 0人点赞

香菇配什么菜炒着好吃?香菇配上五花肉片,再搭配上些豇豆一起炒,营养丰富,非常美味。下面就和大家分享这道菜的做法。

 

食材

  • 香菇 150g
  • 豇豆 300g
  • 五花肉 200g
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1/3勺
  • 老抽 1勺
  • 香葱 2根

方法/步骤

  1. 1

    新鲜香菇清洗干净,切成薄片。

  2. 2

    五花肉清洗干净,切成薄片。

  3. 3

    豇豆撕成小段,清洗干净。

  4. 4

    香葱切成葱花。

  5. 5

    锅中放入五花肉片,煸炒出油。

  6. 6

    放入葱花,煸出香味。

  7. 7

    倒入老抽,翻炒均匀。

  8. 8

    倒入豇豆,翻炒均匀。

  9. 9

    调入盐,锅边淋入清水,大火炖煮。

  10. 10

    放入香菇片,翻炒均匀。

  11. 11

    最后,放入鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。

    END

总结

  1. 1

    1、新鲜香菇清洗干净,切成薄片。

    2、五花肉清洗干净,切成薄片。

    3、豇豆撕成小段,清洗干净。

    4、香葱切成葱花。

    5、锅中放入五花肉片,煸炒出油。

    6、放入葱花,煸出香味。

    7、倒入老抽,翻炒均匀。

    8、倒入豇豆,翻炒均匀。

    9、调入盐,锅边淋入清水,大火炖煮。

    10、放入香菇片,翻炒均匀。

    11、最后,放入鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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