怎么做红萝卜香菇炖鸡 - 经验大全

红萝卜香菇炖鸡的做法

食材

鸡肉 250克
干香菇 100克
红萝卜 100克
剁椒 20克
食盐 5克
葱姜蒜 6克
料酒 10克
调和油 15克

方法/步骤

1

红萝卜切块、干香菇提前用水泡软、蒜头切碎、生姜切片
2

鸡肉剁小块
3

鸡肉用开水焯一下血水备用
4

锅里放油烧热放入鸡肉和生姜、蒜头爆炒
5

放入红萝卜和香菇
6

调入剁椒和酱油加水焖煮7-8分钟
7

调入适量盐巴和料酒
8

洒入葱花出锅

END

注意事项

注意食材新鲜

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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