说说鲜果奶油蛋糕的简单做法。
当然，先要准备的就是原料、工具之类的。比如：
原料：
戚风蛋糕1个（8寸或6寸均可）、植物鲜奶油（或动物鲜奶油）适量、各类水果或蜜饯适量。
工具：
裱花台（或转盘）、抹刀、电动打蛋器。
这些必需品准备好之后就可以开始做了。
工具/原料
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原料：<br>蛋糕1个（8寸或6寸均可）、植物鲜奶油（或动物鲜奶油）适量、各类水果或蜜饯适量。<br>工具：<br>裱花台（或转盘）、抹刀、电动打蛋器。
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植物奶油的保存与打发：<br>1、植物鲜奶油开封后，可以放入冰冻室冰冻保存1年。刚从冰冻室里取出的奶油；<br>2、打发奶油需要在2-7度之间。所以需要提前从冷冻室取出放入冷藏室。冷藏8小时后的植物奶油，已呈液态，此时可打发；<br>3、用电动打蛋器高速打发奶油，注意要用较深的盆，否则容易溅出；<br>4、 打发至纹路明显清晰，奶油体较硬时（9分发），即可用来做蛋糕的装饰奶油了。<br>
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水果的处理方法<br>1、水果材料： 罐头黄桃、圣女果、奇异果（猕猴桃）各适量。<br>2、将水果洗净或去皮，切成小块或小片备用。<br>
步骤/方法
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1将蛋糕切成均匀两片。
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2在第一层蛋糕片上用抹刀均匀涂上一层奶油，再铺上水果粒。
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3在水果粒上再铺上一层奶油抹匀。
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4再盖上另一片蛋糕片。
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5用抹刀把奶油在蛋糕表面抹匀，抹平（利用转盘或专用裱花台），蛋糕周遍也均匀涂上奶油。
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6再根据自己的想法把水果装饰到蛋糕体上即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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