北海道面包的热量低,营养价值高,每天吃一点北海道面包可以补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,下面我们大家一起来看下正宗北海道面包的做法吧!

方法/步骤
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1
准备用料,高筋面粉300g,牛奶140g,淡奶油65g,酵母3g,黄油25g,糖40g,盐3g,鸡蛋25g,面包材料混合揉成团
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2
揉好之后的面团可以拉出大片薄膜,且不易破裂,面团盖上保鲜膜,放置温暖的地方发酵成2倍大
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3
发好的面团,排气,平均分成两份,滚圆,盖保鲜膜醒20分钟,
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4
取一份面团擀长,压扁擀开,与吐司模同宽,然后卷起
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5
排进模具,放置温暖湿润的地方进行二次发酵,直到满模,表面刷鸡蛋液
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6
入海氏C45烤箱,170℃,下层,烤35-40分钟,然后美味的正宗北海道面包就做好了!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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