解馋的大碗肉 - 经验大全

年夜饭必备，搭配米饭是绝佳的味道，也可以加馒头一起吃，肉又烂又香，家里人都非常的喜欢吃。

食材

五花肉 4斤
盐菜 2斤
生姜适量
大蒜适量
料酒适量
蜂蜜适量

方法/步骤

1

五花肉切块，把肉煮熟。
2

锅里多放点油，把肉上面抹蜂蜜和料酒，再把肉放进去炸。
3

肉翻面炸。
4

处理盐菜，盐菜泡在水里。
5

盐菜把水挤出来。
6

肉切片。
7

把肉摆在碗里，把生姜大蒜切碎跟盐菜拌匀，每碗肉上面放一层盐菜，大火蒸一个小时。

END

注意事项

可以适当地蒸久一点，这样可以更软烂
肉的厚度要注意

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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