又到午饭时间，大热天吃什么？
真的成为一道难题…
翻翻冰箱有牛排、年糕、青菜，
于是就想着用它们做个
既能当饭又能当菜吃的牛肉青菜炒年糕，
长话短说，做起来～^_^
食材
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年糕 500g
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牛排 1块
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青菜 200克
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胡萝卜 半个
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大蒜 2瓣
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盐 1茶勺
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糖 适量
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味极鲜酱油 适量
步骤
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1提前将年糕切片，锅中注入水，烧开后，将切好的年糕倒入，煮三分钟捞出沥干；
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2将解冻好的牛排切小块，热锅倒油，倒入切好的牛肉块翻炒片刻，加入适量味极鲜酱油调色，然后装在盘中备用；
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3将青菜洗净切段、胡萝卜切丝、大蒜切末；
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4热锅倒油，加入大蒜末煸炒出香味；
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5先加入青菜杆子炒制变色；
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6再加入青菜叶，胡萝卜丝翻炒片刻；
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7加入一茶勺盐，糖；
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8加入煮好的年糕，翻炒一下；
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9最后，加入炒好的牛肉块，翻炒均匀即可！
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10出锅，不错吧！
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11来，尝尝，真的很好吃哦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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