我们都知道年糕很好吃，每年过年的时候大家都会吃，营养美味又健康，今天我就来教大家一种做法，如何把年糕炒得更好吃 食材 年糕 100克 芹菜 20克 黄瓜 20克 玉米 20克 盐 5克 味精 1克 番茄酱 30克 方法/步骤 1 锅中加入凉水，然后把年糕凉水下入 2 年糕煮好后用漏勺捞出放在一旁 3 将之前洗好的芹菜和黄瓜切成丁装入盘中备用 4 再将玉米粒加入黄瓜和芹菜中，洗净 5 在锅中加入少量油，加入一些番茄酱，刚准备好的芹菜，黄瓜，玉米粒，倒入锅中翻炒 6 将之前煮好的年糕倒入锅内进行翻炒，加点盐，味精 7 …

宝宝买了好久的年糕，今天终于被我找出来了，于是今天就吃它喽。下面宝宝来个大家介绍一下青菜炒年糕的做法。 食材 青菜 适量 年糕 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将青菜清洗干净后切成小段 2 然后将切好的年糕放入烧开的水中，焯一下然后捞出来 3 然后开火，倒入适量油，放入青菜进行翻炒 4 然后待青菜断生后，倒入年糕进行翻炒 5 然后再放入食盐，再翻炒一会。如果锅里炒干了，可以加入适量水在进行翻炒 6 成品图 END 注意事项 如果喜欢多配菜的，还可以放入其他菜，例如：香菇，胡萝卜等 如果喜欢吃韩式炒年糕，就可以放…

我的简单午餐。。。 食材 青菜 130克 绿豆芽 100克 年糕片 150克 油 4汤勺 生抽 1汤勺 盐 少许 步骤/方法 1 食材：青菜（已清洗切碎）、绿豆芽（已清洗）、年糕片 2 取平底锅置火上加4汤勺油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。 3 接着，合入已清洗好的绿豆芽和年糕片，加少许清水翻炒翻炒。 4 然后，加1汤勺生抽。 5 加少许盐。 6 调味炒匀即成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许…

在我们工作中有时需要知道如何制作炒年糕。下面是如何制作炒年糕的方法。 食材 年糕 100g 方法/步骤 1 首先将年糕放入水中煮软，捞出过凉 2 油热放入蒜末辣酱番茄酱等炒匀 3 加一点水放入年糕，煮至汤汁黏稠后撒上芝麻即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

本经验介绍红糖炒年糕的做法，具体操作步骤如下所述：   工具/原料 <P>原料：红枣、黄米面</P> <P></P> <P>​调料：食用油、红糖</P> <P>&nbsp;</P> 方法/步骤 1 大红枣去核，切成小粒，盖上保鲜膜，放入微波炉中高火打2分钟 2 打好的枣枣稍微晾一下，准备好黄米面。 3 把枣放入黄米面中，加入适量的清水。 4 揉成面团，软硬程度不限哈！ 5 把揉好的面团放入保鲜膜中，按压成约2厘米…

韩国炒年糕是一种休闲小吃，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。也是我们中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。 年糕的食用方法：用煮、炒、炸、片炒、汤煮等食用方便，风味独特，属传统珍品。下面这款就是炒韩式芝士年糕。 食材 芝士年糕 适量 洋葱 4分之一个 彩椒 一个 熟芝麻适量 少许 韩式酱 1勺 方法/步骤 1 洋葱，彩椒配料切条备用。 2 锅中放适量油待油7分…

螃蟹吃够清蒸和香辣的，可以试一下这种做法，特点是浓油赤酱，螃蟹鲜香，年糕软糯 食材 年糕，河蟹，葱，姜，香菜，蚝油，生抽，老抽，盐，白糖，海鲜酱 适量 方法/步骤 1 准备好食材 螃蟹中间剁开，切面沾干淀粉 2 下入锅中煎至定型金黄盛出来备用 锅中加入少许食用油，炒香葱姜 3 调入一勺蚝油，一勺海鲜酱，一勺老抽，一勺生抽，炒出香味 烹料酒加水 4 将螃蟹和年糕下入锅中，调入少许盐，白糖，胡椒粉，大火烧开，中火烧十分钟入味，淋入少许醋 5 用少许水淀粉勾芡，汤汁浓稠即可 6 翻过来，淋香油，出锅装盘 END 注意事项…

水磨年糕Q弹劲道，所以非常喜欢。年糕又是百搭的一种食品，无论搭配青菜还是肉类都非常好吃，让这盘菜增色不少。 食材 水磨年糕 3条 芹菜 100克 烟熏腊肉 250克 葱 少许 干红辣椒 3个 姜 少许 油 适量 花椒 数粒 步骤/方法 1 准备好水磨年糕 2 水磨年糕用水浸泡一下炒的时候更Q弹 3 烟熏腊肉 4 冲洗干净后切片，如果腊肉很干的话，切片后放入少许清水浸润一下变软就可以炒菜了 5 芹菜撕去老筋 6 芹菜梗比较宽的话从中间截开后切段，年糕切片 7 切片后的年糕用清水浸泡一下 8 炒锅烧热倒油，油热后放入花…

有一天带娃去逛公园，出来的时候正是午饭点了，就在公园附近找了个看着挺小资的一个饭馆解决一下午饭，看菜单上有“辣白菜炒年糕“，居然要20块钱一份。。。想着好久没吃过了，就点一份吧！结果等了好久，别的菜都快吃完了，辣白菜炒年糕才上来，我能说炒的真难吃么！尝了两口就实在吃不下去了！想着反正也吃饱了，不吃就不吃吧！回到家后却还一直念着那年糕怎么能炒的那么难吃呢，这多简单的一道菜啊！ 没吃着吧，还挺想的，可是又懒得自己做辣白菜，正好去买菜的时候遇到了一个卖自家腌制辣白菜的摊主，就顺便买了一盒回来，尝了尝还真不错，于是又买了包…

  原料： 塔菜、冬笋、里脊肉、水磨年糕、盐、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉、猪油。 做法： 1、塔菜剪去根部洗净，冬笋去壳后斩去老根； 2、冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片； 3、猪里脊切丝，用生抽、胡椒粉、水淀粉上浆后放置15分钟； 4、热锅冷油下肉丝炒散变色后盛出； 5、年糕切片后用热水煮2-3分钟至软捞出； 6、炒锅放猪油烧热，下冬笋片稍稍煸炒； 7、下塔菜大火快速炒至菜梗变软； 8、下煸炒过的肉丝和年糕煸炒匀； 9、最后加适量盐、糖、生抽调味即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

腊肉的香味和虾的鲜味融在一起炒的年糕，那个味儿十足过瘾…… 食材 年糕 2人量 腊肉 适量 鲜虾 适量 香菜和白菜 适量 黄豆芽 适量 食用油 适量 味精 适量 辣椒 适量 料酒 适量 食盐 少许 步骤/方法 1 将所有食材洗净切好，备用。 2 把腊肉爆炒出腊肉的香味。 3 再把鲜虾放入加一点料酒一起爆炒至熟。 4 接着把所有佐料一起放入炒出香味。 5 最后放入年糕加一点水至水收干起锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

【虾仁青菜炒年糕】是我今天的简单午餐。。。 食材 虾仁 75克 青菜 110克 年糕 200克 油 3汤勺 料酒 1汤勺 生抽 1汤勺 盐 少许 步骤/方法 1 食材：虾仁（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片 2 烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。 3 翻炒翻炒盛出。 4 随后，利用炒虾仁的油，下入切好的青菜翻炒翻炒。 5 接着，合入年糕片翻炒翻炒至软。 6 然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。 7 最后，加1汤勺生抽。 8 加少许盐。 9 调味炒匀，即成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…