艾草红薯糯米糍

2022年4月9日 26点热度 0人点赞
艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味道,所以用量少,颜色较浅,如喜欢可多下

食材

  • 糯米粉 100克
  • 红薯 150克
  • 澄粉 10克
  • 椰蓉 50克
  • 糖 20克
  • 水 5匙
  • 艾草粉 1克

步骤/方法

  1. 1
    备材料,红薯泥需预先备好
  2. 2
    糖与适量的水混合
  3. 3
    艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆
  4. 4
    取一碟子抹点油,倒进粉浆
  5. 5
    中火蒸10分钟左右,关火
  6. 6
    晾凉
  7. 7
    用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
  8. 8
    让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
  9. 9
    收好粉团开口,做成丸子状
  10. 10
    即可食用
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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