小小球形羊酥饼

2022年7月7日 18点热度 0人点赞

圆圆哒,感觉像个小球,你想说它是个饼吗?没错,它就是个饼,不用怀疑。一起来看看这个不像饼的饼是怎么做出来的吧。

食材

  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 360g
  • 羊酥油 240g
  • 糖粉 适量
  • 发粉 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    面粉加入发粉过筛,备1个蛋黄涂抹饼干用

  2. 2

    糖粉筛入羊酥油里

  3. 3

    打匀(不用打发,打匀就行了)

  4. 4

    建议边打边用软刀把沾在旁边的糖粉充分刮入

  5. 5

    加入蛋黃与盐打匀

  6. 6

    把加入发粉的面粉再次过筛,直接筛进羊酥油里

  7. 7

    充分拌匀

  8. 8

    拌好的面团

  9. 9

    搓成圆形

  10. 10

    用筷子打散蛋黄

  11. 11

    筷子沾上蛋黄液点在饼干上

  12. 12

    烤箱180度预热5分钟,放进饼干烤至饼干上的蛋黄液呈微焦黄色即成

  13. 13

    奶香味浓,入口即化的羊酥饼完成了

    END

注意事项

  • 酥油能够增加体内的消化和吸收能力,润滑结缔组织,增加灵活性,改善脑部功能和记忆力,并将草药的药性运送到全身的组织内。
  • 此外,酥油在牛奶提炼的过程中已去除了全部的乳蛋白,因此,它是乳糖不耐症者极好的替代乳品。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论