淡菜海带萝卜汤，能有预防的作用。
方法/步骤
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1
各材料，猪骨可以用任何部位的骨头，扇骨部位油脂少较香，海带需提前泡发切好。
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2
烧沸一锅水，把猪扇骨放沸水里，把血与浮末煮出，捞起待用。
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3
另取一锅水，放入淡菜、姜片，海带、猪扇骨，大火先煮。
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4
在骨汤煮至有点浓白时，就把萝卜去皮切大件，再投入汤内继续煲。
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5
待萝卜煮熟（我喜欢煮得不要过于烂熟，有点咬劲才觉得好吃），下盐调味。
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6
淡菜海带萝卜汤再煮5分钟左右，即可关火，撒下葱花，装碗饮用。
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7
好鲜好甜的汤。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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