分享一个别样的猪皮冻做法。
准备适量猪皮放到开水锅煮一下。不用煮时间太长。
捞出把猪皮上的肥肉剃掉。
把猪皮刚锅里再煮五分钟去去油,捞出。
再把猪皮放到电饭锅里,煮饭档就可以,煮一个小时。
将猪皮捞出放到粉碎机里打碎。
倒入模具。
放入冰箱冷藏凝固。
切片就可以食用了。
撒上花生碎,浇上独家的料汁为更美味。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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