油条，小时候叫香油果子，长大了看太多油反复使用，过量加添加剂的报道，对油条是既想又怕，于是只能自己做来吃了。
食材
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牛奶 200克
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面粉 180克
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鸡蛋 1个
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食用油 20克
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盐 适量
步骤/方法
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1牛奶，鸡蛋，油、盐一起搅拌
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2加入面粉
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3和成软软的面团
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4发酵
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5将发酵好的面排气揉光滑
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6取一块压成长块面饼
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7切条
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8锅里放油七八成热时下入切好的段，小火炸
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9翻面炸至金黄色捞出
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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