广式菜肴：叉烧炒饭 - 经验大全

叉烧肉质紧实，而且营养价值高，常吃有利身体健康。

食材

米饭 400克
鸡蛋 100克
叉烧 150克
洋葱 50克
生抽 5克
食用油 20克
老抽 10克
鸡精 5克

方法/步骤

1

叉烧和洋葱切丁后放入碗中。
2

锅中烧油，倒入叉烧，洋葱爆炒出香味。
3

倒入准备好的米饭，大火翻炒均匀。
4

倒入鸡蛋液翻炒片刻。
5

加入适量的盐鸡精和酱油调味。
6

炒匀至食材入味。
7

关火后即可盛出食用。

END

注意事项

油温七成热即可下锅
米饭用隔夜饭炒起来更好吃

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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