简单的家常清炖鸡做法
方法/步骤
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1
第一步，将土鸡剁块。
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2
第二步，将剁成块的土鸡洗净，沥干水。
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3
第三步，在鸡块中加入两片生姜，适量食盐。
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4
第四步，带上一次性手套，将鸡块搅拌均匀。
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5
第五步，将鸡块放入砂锅中，用保鲜膜封口，防止水蒸气进入砂锅。注意，不能往砂锅中加水。
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6
第六步，将砂锅放入烧开的锅中蒸煮。
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7
第七步，由于是土鸡，需要蒸煮两个半小时以上，中火慢蒸，要保证锅中一直有汽冒出。
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8
第八步，蒸好后取出砂锅，凉一会。然后去掉保鲜膜，将鸡块取出放入盘中，就可以吃肉喝汤了。
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9
鸡汤鲜亮诱人
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10
鸡肉香嫩可口
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11
总结：
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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