葱头洗净,切成顺丝,再添加鸡蛋和少量面粉,佐以调料相拌,烙出来的饼非常好吃。做起来也非常简单。下面是具体做法。
方法/步骤
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1
葱头80克。洗净,切成顺丝待用。
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2
鸡蛋1个。打开备用。
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3
面粉20克。准备好待用。
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4
大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。
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5
盐,味精各适量。准备好待用。
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6
将上述食材放在一起,搅拌均匀。平锅放油,预热,把和好的面分成小剂子放到锅里烙制。烙制过程中要翻面,避免糊了。烙制两面金黄色,熟透出锅。
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您请看,这就是我做的葱头鸡蛋饼,是不是很有食欲?请您也试试?
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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