菠萝鸡丁是粤菜里的特色菜肴， 口感香滑，咸甜适中，既有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香味，美味爽口，用来招待客人绝对让你够有面子哦！
方法/步骤
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1
菠萝去头尾，对半切开挖出果肉
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2
菠萝肉切成小块备用
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3
把蒜瓣和青椒切成小块
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4
鸡胸肉切丁，将盐、糖、胡椒、葱、姜、酱油、淀粉倒进去抓匀
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5
锅里倒少量油，油热后把蒜瓣爆香后再倒入鸡丁
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6
将鸡丁炒至断生盛出
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7
锅里再倒适量油，油热后倒入菠萝丁和青椒
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8
翻炒片刻后放入适量盐，继续翻炒
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9
把鸡丁倒回锅里
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10
倒入一勺高汤
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11
翻炒至菠萝变软即可
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12
把菠萝鸡丁盛进菠萝壳里就可以上桌啦，好看又美味！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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