我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错哦！茨菇是一种天然的食物，营养价值高，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用哦！
步骤
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1准备好食材，茨菇和咸肉切片，青蒜切段。
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2锅热后倒入适量的油，倒入咸肉片翻炒起香。
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3接着倒入茨菇片一起翻炒，直至变色。
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4再倒入青蒜接着翻炒。
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5大概炒两分钟左右，放入半勺盐。
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6再放入少许的糖，为了祛苦味。
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7最后倒入少许的老抽上色翻炒一下即可。
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8完成，美味下饭的青蒜茨菇片炒咸肉就做好了哦！
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9香……
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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