今天火龙果就剩少半个了，我就兑了点水，结果蒸出来不是红色，但样子还是蛮好看的
该文章来自豆果美食达人作者星星0810
步骤
-
11.温水加酵母加白糖融化
徐徐倒入面中，筷子打成絮状，和成面团
2.火龙果榨汁加入白糖融化，同上和成面团
3.等发酵两倍大，取一面团揉匀，切割其平时馒头大小的剂子，擀成片状切割4周成正方形
-
2正方形再切割4等份，中间不切断，两个对角再切8等份均匀细条，取豆沙放于面上，对角压在豆沙上，细条互相交错搭在完整面片上，收边整形
-
3另一个花样，白面团揉圆擀开，包裏红面团，擀成圆形，切成16等份，两份向里拧两圈捏紧，以此类推，成一花状
-
4第一花样放入蒸锅
-
5第二花样放入蒸锅，醒20分钟，开火蒸20分钟
-
6变了心的馒头，咋不是红色呢？
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论