五香鹰嘴豆
食材
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鹰嘴豆 100g
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姜 1块
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香叶 4片
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花椒 1一小撮
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八角 2个
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干辣椒 1个
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盐 适量
方法/步骤
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1
鹰嘴豆用清水浸泡过夜，至颗颗饱满、膨胀
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2
将配料洗净，放入茶包袋封好
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3
鹰嘴豆放入锅中，加足量水（水量约为鹰嘴豆分量的2倍）
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4
放入装好配料的茶包袋，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮15分钟
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5
关火后调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。
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6
焖2小时左右装盘即可使用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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