现在很多小伙伴们都喜欢下厨,那么怎么做家常菜团子,一起来看看吧。
食材
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玉米面 适量
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白面 适量
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豆面 适量
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酵母 适量
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白糖 适量
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温水 适量
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葱末 适量
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姜末 适量
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虾米 100g
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花生油 适量
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五香粉 适量
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鸡精 少许
方法/步骤
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1
将玉米面、白面、豆面、酵母、白糖、温水混合。
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2
放到温暖处发酵两倍大小。
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3
水开后放入小白菜。
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4
切成厘米长细末。
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5
捞出后放到案板上剁成细末。
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6
放入虾米翻炒至变色。
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7
将所有馅料放入盆中,放入花生油、五香粉、少许鸡精。
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8
取面团,放入适量的白菜馅,包成菜团子。
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9
放入蒸笼中,蒸15分钟即可。
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10
成品如下。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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