清明节快到了,青团这一种小点心最近特别火哦,青团是南方一种很传统的清明时节的美食。绿色的青团大都是用了新鲜的艾草汁和糯米粉做成的,里面包上好吃的馅料,隔水放锅里蒸熟就可以来吃了。 因为甜甜宝贝比较喜欢卡通小动物,我就把青团的造型做成了小青蛙,家里有大孩子的话,也可以和孩子一起做先青蛙青团,很简单的做法。 这一款青团的馅料也是我自己做的,椰香奶冻馅非常香甜可口的。 快来跟我一起来做这可爱的青团吧,孩子一定会非常好吃哦!
方法/步骤
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1
首先青汁粉先用常温水冲调
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2
盆子里倒入猪油,白糖,澄粉
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3
倒入糯米粉,奶粉
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4
倒入沸水
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5
最后倒入青汁粉和成一个光滑的面团
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6
取一部分面团,包入椰香奶冻馅料
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7
搓圆就可以了
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8
全部搓圆了
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9
白色面团加墨鱼汁调成黑色,加红曲粉调红色
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10
最后放锅里蒸20分左右刷玉米油即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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