玉米面馒头怎样做好吃

2022年4月28日 24点热度 0人点赞

现在生活好了,吃够了小麦面馒头,换换花样吃些杂粮,玉米面富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。 

食材

  • 玉米面粉 250克
  • 小麦面粉 700克
  • 麦琪发酵粉 3克
  • 水 适量
  • 白糖 50克

方法/步骤

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    把玉米面放入盆中,把水烧开浇在玉米面上,水能打湿玉米面就行,然后把小麦面放进盆里,撒上麦琪发酵粉,在把白糖放进盆里,用手揉揉面,不能太硬要软和些,面好发,最好放在三十度左右的地方,温度太低面发的不好。

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    过上一个小时左右,面就发好了,稍微揉揉就做成馒头,垫的太硬就不好吃了,

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    再发十五分钟上锅,大火烧开蒸二十五分钟。

    END

注意事项

  • 糖以个人口味而定,只要甜甜的就行,玉米面本身就有点甜。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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