牛肉是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道酱牛肉怎么用电饭锅做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
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牛腱子 适量
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丁香 适量
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香叶 适量
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草果 适量
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花椒 适量
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桂皮 适量
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八角 适量
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冰糖 适量
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料酒 适量
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蚝油 适量
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生抽 适量
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老抽 适量
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姜 适量
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葱 适量
方法/步骤
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1盐、花椒中火炒香。
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2倒入料酒。
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3腌制过夜。
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4倒出清洗干净。
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5姜片、料酒、葱结冷水下锅。
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6花椒、丁香、香叶、桂皮、八角、草果温水浸泡15分钟。
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7热锅冷油放入冰糖。
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8炒出糖色。
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9放入老抽、生抽、蚝油。
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10包好调料包。
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11放入姜片、葱结。
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12电饭煲跳键后盐调味。
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13焖久点更入味过夜更好。
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14放凉后切片。
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15这样一份美味的酱牛肉就完成了。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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