浓浓豆香味的豆腐，加上糯糯的糯米，再加入少量的肉末，做出美味的豆腐糯米丸子
食材
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豆腐 300g
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肉末 250g
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糯米 200g
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香葱 50g
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盐 5g
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水 100g
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胡椒 3g
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味精 4g
方法/步骤
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1
将糯米泡8个小时以上
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2
将豆腐压碎
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3
再加入葱花，肉末，泡好的糯米
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4
加入调料搅拌均匀；
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5
用手搓成大小相当的圆球，大火蒸至15分钟
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6
美味的豆腐糯米丸子出锅了！！
END
注意事项
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糯米一定要泡透，要不蒸出来的丸子容易有米的颗粒口感，不够软糯。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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