下面我便会将烫面炸糕的做法分享给大家,好吃更解馋,当作日常小零食相信你全家人都会非常喜欢。

方法/步骤
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1
面粉放一个大碗中,同时烧一壶水,将水烧开至滚烫的时候,冲入在面粉中烫面,一边加水一边记得要搅拌,直到将面粉全烫熟
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2
也就是说搅拌至无干粉的状态,晾一会,待面团不烫手的时候,在手心抹上油,开始揉面,将其揉成面团,揉好的面团直接分成均等的小份
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3
一个小碗中,放入一勺白糖、一勺干面粉,搅拌好,可以撒上点芝麻,取一份小面团,在手心沾上油,团成圆球,用手掌按成饼状
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4
放入一勺糖馅,用手将其捏好,收口要捏紧,再用手指轻轻按压下,在锅中添上食用油,将油烧热,出现小泡泡的状态便可,将做好的油糕胚子放入锅中
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5
一次不要放太多,中火炸,待将一面炸至金黄,翻个面继续炸,两面都炸好,出锅,控下油,吃的时候要小心烫嘴
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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