花样花卷的做法带图解

2022年6月22日 26点热度 0人点赞

北方人喜欢吃面食,老妈在家的时候非常喜欢做一些花样花卷或者馒头,小朋友非常的喜欢。今天我们做的是五彩花卷面点。

食材

  • 胡萝卜 1根
  • 菠菜 1把
  • 紫薯粉 1把
  • 面粉 300克
  • 酵母 10克
  • 水 30克

方法/步骤

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    我们先把胡萝卜榨汁,菠菜焯水榨汁,然后分别与面粉酵母混合均匀和成面团,并把面粉,还有紫薯粉也各自和成面团发酵半个小时左右。

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    然后我们把四种颜色的面团分别取出一根,搓成如下图一样的长条

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    我们再把四根面团如下图一样,一条压一条的搭起来

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    然后我们再继续如下图一样再次一条压一条的搭起来

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    一直把长条的各种颜色的面条搭成没有办法再次搭的时候停止

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    然后我们捏住四个已经剩下的很短的面条头向后弯曲起来

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    我们向后弯进去,并把头捏在一起捏实,然后放到蒸锅里开始蒸

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    水开以后蒸十五分钟, 我们的五彩花卷就做好了,即好看又好吃

    END

注意事项

  • 发酵时间根据温度而定
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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