抓炒豆腐的做法 - 经验大全

无

食材

水豆腐 1块 1块
面粉适量适量
大蒜 3瓣 3瓣
酱油 3勺 3勺
料酒 2勺 2勺
白糖 2勺 2勺
醋 5勺 5勺

方法/步骤

1

最普通的食材。
2

豆腐切成长条。
3

小碗里加入调料和大蒜末，4勺水调成汁。
4

豆腐条拍面粉。
5

放入4成热油中炸制。
6

表面结壳后捞出。
7

将调料汁倒锅中烧开，勾芡。
8

倒入炸好的豆腐，翻锅均匀装盘。
9

豆腐不要炒碎。
10

芡汁紧包、口味酸甜。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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