邻居春节回老家带回的自家养的鸭子生的鲜鸭蛋,带回成都后分了一些给我。炒一份鸭蛋,加一些青菜,营养更丰富。





食材
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鸭蛋 2个
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青菜 20克
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虾皮 7克
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植物油 适量
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白醋 1克
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盐 适量
步骤/方法
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1原材料
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2虾皮用一些清水洗干净,打入鸭蛋,滴几滴白醋
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3青菜洗干净切碎放入鸭蛋盆中
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4调 匀
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5炒锅放适量油,油热后轻轻放入蛋糊液
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6轻轻 翻炒均匀,调 适量盐即可END
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