家庭自制玉米片

首先准备适量玉米粉，放入大盆中放入热水加热，用筷子充分搅拌，另外，在碗里加入少许发酵粉，同样用筷子搅拌，搅拌好后，将藕粉放入汤匙中，加入适量的小麦粉，食盐尽量少一些，揉成小块的面团更有力量。

然后在碗里各放少量热水，用筷子搅拌面，搅拌均匀后，面就会凝固，然后，用力揉面的棉花，做成光滑的面团，揉好面团，盖上保鲜膜放在旁边，醒一个小时。

接着烧锅，不在中锅里加油也可以，加热后，加入适量的黑芝麻和大勺子的糯米面，用小火慢慢炒，如果不固定的话，就不能用铲子炒，炒出香味后，锅就做好了。

接下来制作馅料，将炒好的黑芝麻冷却后放入无水油盘中，加入适量蜂蜜充分搅拌，到了面团觉醒的时间，在砧板上撒上面粉，取出小麦粉，用手揉搓，形成废气，充分揉搓生长条，切成大小均匀的面剂。

各药粉用手一个一个地压扁后，用擀面杖均匀地擀薄，再擀薄后，放入之前混合的黑芝麻馅，包在包子里，紧紧抓住嘴巴，然后揉成自己喜欢的形状。

最后将年糕预热，用刷子均匀涂抹食用油，油热了的话，在可乐饼里放入做好的黑芝麻派的面团，烤到底部后加入适量的淀粉水，盖上盖子蒸三分钟。

到时间了，打开锅盖，锅就做好了，用筷子一个一个放在盘子里吃，可以做出营养丰富的玉米蛋糕，可以闻玉米的浓郁甘甜，吃起来也是软软甜的，营养丰富，是不是很简单？快点为你的家人和朋友做这个美食吧。