食材
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鸡蛋 120克
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糯米粉 150克
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纯牛奶 100克
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玉米油 20克
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白糖 38克
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柠檬汁 3克
方法/步骤
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1
蛋清蛋黄分离，蛋清可以先放冰箱冷藏，然后把牛奶、油、蛋黄放碗中搅拌均匀
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2
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3
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4
取1/3至蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀后，然后再把蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
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5
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6
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7
放入烤箱中层，上下火170度30分钟，出炉后晾凉，完成
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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