香椿因其独特的香味，深受大众喜爱。很多人想一年四季都能吃到香椿，但香椿是应季类蔬菜，它该怎样保存使其新鲜呢？在这里跟大家分享下。
方法/步骤
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首先，将新鲜的香椿焯水处理，然后捞出置于冷水中凉透，再加入食盐，食盐可以杀死香椿中的细菌等有害物质，然后沥干香椿中的水，用保鲜膜分数量包起来，放置冰箱冷冻处理，等想吃的时候拿出，化冻后食用，就能吃到原汁原味的香椿。
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如果储存时间一周左右，可以将香椿洗净，沥干水后，放进保鲜盒，置于冰箱内保存，一周左右拿出来食用，也特别新鲜。
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总之，香椿要正确保存，否则很容易腐烂掉。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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