卤鸡爪怎么做才好吃

2022年7月19日 9点热度 0人点赞

鸡爪富含胶原蛋白,并且好吃不易长胖。特别是卤制的鸡爪,那味道更加鲜美,下面我和大家分享一道卤鸡爪的做法,希望大家能够喜欢。

食材

  • 鸡爪 两斤
  • 干辣椒 6-8个
  • 生抽 三勺
  • 老抽 2勺
  • 八角 6-8颗
  • 桂皮 一小段
  • 食盐 少许
  • 红糖 一小块
  • 香叶 3片
  • 生姜 4片
  • 生辣椒 3-4个

方法/步骤

  1. 1

    先把鸡爪清洗干净备用。

  2. 2

    把清洗干净的鸡爪捞出来备用。

  3. 3

    锅中准备好一大勺的水备用,将八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、生姜、干辣椒等调味料煮开,然后倒入清洗干净的鸡爪进行卤制。

  4. 4

    鸡爪要在锅中慢火卤制30-40分钟。

  5. 5

    40分钟之后, 一道简单美味的卤制鸡爪就可以出锅食用啦!

    END

注意事项

  • 鸡爪要提前清洗
  • 在卤制的时候要小火
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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