方法/步骤
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1
先将胡萝卜、五花肉、芹菜、香菇、蛋皮、姜、蒜、葱、米粉在水中切丝3-4分钟
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2
将五花肉翻炒至两面呈褐色，加入姜、蒜，翻炒数次，再加入胡萝卜炒软，加入香菇、芹菜，翻炒均匀，再加入米粉
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3
一手筷子一手铲子，翻炒均匀，可以用筷子不停的抖散面条，使其与配菜更均匀的混合在一起，也防止团成一团
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4
等面条变软后，撒入葱白末，再加入适量料酒，酱油，盐，耗油，盐等调料，继续翻炒均匀（要是觉得面条有点干，可以加点水）
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5
翻炒一两分钟，把煮熟的面条（从白到透明，意思是熟的）翻炒均匀，调味料就差不多了
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6
加入鸡蛋丝搅拌均匀
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7
撒入葱花翻炒均匀，就可以出锅啦
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8
哒哒哒，配一杯饮料，满足ing～
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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