喜欢吃蘑菇，但是每次都做不好，这次把我妈妈的方要来了，今天就小试了一把，没想到真的很好吃，这是长这么大一来吃过最好吃的蘑菇了。分享给大家，回头大家可以试试，真的很好吃。
方法/步骤
-
1
把买来的蘑菇撕成小块洗干净，然后用烧开的热水烫一下。
-
2
把肉洗干净然后切成片状放入盘中备用。
-
3
把烫好的蘑菇捞出，沥干水分。不要用手把水分弄的太干哦，那么炒出来的蘑菇会发柴。
-
4
凉锅放入肉炒至水分干后，再放入油。
-
5
放入油后继续炒，炒至肉有点卷后放入酱油。然后再放入姜、花椒翻炒几下后，最后放入蘑菇，加入一大碗水。
-
6
取白菜内芯的叶子适量。蘑菇里面的汁水炒至一半时放入叶子。
-
7
炒至蘑菇熟后，放入盐就可以出锅了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论